El menú La Part Alta Somriu a la Crisi que realitzem és apte per a persones celíaques.
El nostre restaurant disposa de la certificació sense gluten per part de l’Associació de Celíacs de Catalunya.
El nom del restaurant Seasons (terme anglès que significa ‘estacions de l’any’ i ‘temporada de cultiu’) és el reflex de la importància que adquireix el producte de temporada en aquest espai gastronòmic. La filosofia de cuina del restaurant Seasons està clarament enfocada a respectar la temporalitat del producte, un producte fresc i de proximitat.Aprofitar les qualitats pròpies del producte és una de les nostres premisses, d’aquí que tinguem un hort particular on cultivem verdures i fruites que acaben a la nostra carta. L’objectiu és utilitzar els productes típics de cada estació i esprémer les seves qualitats, destacant el sabor, la textura i la frescor mitjançant tècniques innovadores.
