Restaurant Seasons

Plaça Santiago Rossinyol, 2 – Tarragona

Obert tots els dies de la setmana 

Horari: 13:00h a 15:00h // 20:00h a 22:30h

Diumenge, dilluns i dimarts de 13:00 a 15:00h

El nom del restaurant Seasons (terme anglès que significa ‘estacions de l’any’ i ‘temporada de cultiu’) és el reflex de la importància que adquireix el producte de temporada en aquest espai gastronòmic. La filosofia de cuina del restaurant Seasons està clarament enfocada a respectar la temporalitat del producte, un producte fresc i de proximitat.Aprofitar les qualitats pròpies del producte és una de les nostres premisses, d’aquí que tinguem un hort particular on cultivem verdures i fruites que acaben a la nostra carta. L’objectiu és utilitzar els productes típics de cada estació i esprémer les seves qualitats, destacant el sabor, la textura i la frescor mitjançant tècniques innovadores.